Gravlax DesJardins

Savent mélange de Saumon SAFA et légumes maraîcher

 

SAUMON FUMÉ SAFA : Le savoir-faire depuis presque 100 ans est resté traditionnel et artisanal, faisant ainsi de la SAFA un spécialiste du saumon fumé haut de gamme et gourmet.

Son secret ? Un poisson frais, fileté à la main, exclusivement salé au sel de mer (sans adjonction de sucre), fumé lentement à froid à la sciure de chêne et de hêtre.

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